今日は忙しくてメインのおかずを作るのも面倒になり、食材調達のついでにお惣菜のささみカツを購入。
作り置きの肉じゃがやおひたしと一緒にワンプレートに盛ってみる。
さっそく食べてみたけど…
「わ、油っぽい」。衣が厚いし、油がじゅわっと滲み出てくる感じ。お肉の味もしないし、おかずの選択誤ったなぁ。
作り置きのおかずは自分が作ったもの。安心できる味。料理が得意とは言えないけど、慣れた味で安心する。
これは面倒でも自分で作ったほうがいいや。おひたしや煮物だけでなく、肉魚系の作り置きも作ることにしよう。
さっそくクックパッドでレシピをリサーチ。今はご飯作る気満々だけど、やる気がないときもある。飽きっぽいから気分の波があるので、無理しない程度におかずが切れないように作り置きをしていきたい。
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